問與答

您好,請問薑黃口味的吃起來像什麼味,會辣嗎?
還有老薑口味的會很辣嗎?

留言者:林小姐【2015-01-28 16:35:27】

林小姐妳好

最近最夯的薑黃,它並不像一般老薑,所以並不會辣,而且它的營養成分可以到Google搜尋
一下它的好處優點。
因薑黃它味道特殊,但是加入天然蔗糖香醇氣味,結合後特殊氣味芳香,有種特殊風味『與
熱水沖泡後香氣更濃』,因薑黃的獨特氣味與其營養價值高與香糖結合後,健康又天然。

我們的薑黃與甘蔗必須是新鮮現採,必須儘快製作才能保持鮮味,剛掘回來的薑黃,清洗、
篩選、研磨,薑黃纖維及汁液分開備用,將白甘蔗原汁在大鍋高溫熬煮約兩小時後,放入用
濾袋裝著的薑黃末(這樣才不會殘留薑黃渣),然後在熬煮約四小時後加入新鮮薑黃脫出的薑
黃汁,再熬煮約一小時後起鍋,這樣的薑黃黑糖是有高度的營養價值的!

使用自然粗放種植的白甘蔗、薑黃,依循古早工法純手工煉製,為天然食物。
新鮮嚴選:僅有野地天然甘蔗及野地天然薑黃,才能製作出誘人黃金色。

回覆者::店家【2015-02-15 20:27:18】

通常手工製作成品會有殘留未結塊之黑糖/有販賣嗎/因為要製作酵素/無須使用外表成塊狀隻黑糖

留言者:布丁【2014-11-11 13:41:02】

布丁您好:

我們的手工黃金黑糖,是甘蔗熬煮自然結晶,因此是整塊的黑糖塊。
若是粉狀黑糖製作方式,須再經過人工研磨成粉粒,會多一道程序。

因為今年有許多客戶在詢問,我們104年度的手工黃金黑糖,將會推出粉狀黑糖唷~
謝謝您的詢問與建議!

回覆者::店家【2014-11-20 17:53:50】

我住在香港,最近會到台灣玩,如想購買產品,該如何好?

留言者:陳小姐【2014-02-27 13:56:14】

陳小姐您好
請問您何時會在台灣、希望哪天收到商品呢?您下榻的飯店為何?
以及您需要哪些口味、多少包的黑糖?
若您確定要哪天收到商品,並提供飯店資訊給我們,屆時您可將款項轉交給飯店櫃檯人員
我們會將商品寄到飯店,再請櫃檯人員幫忙代收貨與付款!

再麻煩您提供較詳細的資訊喔!
若您還有其他問題,也歡迎與我們聯繫!
謝謝您~

回覆者::店家【2014-02-27 17:52:07】

為什麼你們的黑糖是黃金色的呢?

留言者:蔓蔓【2012-06-11 03:38:35】

蔓蔓妳好
  因為我們黑糖是當天採收、現榨的甘蔗原汁,馬上進行熬煮,將原汁倒入灶鍋以高溫慢火熬煮,隨時把
浮在表層的雜質用濾網撈掉,當水分蒸發差不多後,會漸漸的轉為金黃色黏稠狀。而且完全不添加石灰以保
留原味,用最傳統的方式使甘蔗汁自然凝結,才是最上等的黑糖。
  但是因為我們只有經過慢火熬煮,保留豐富的礦物質,尤其是〝鐵〞,因此若是長時間接觸到空氣中的
氧,還是會變黑,但是!新鮮的黑糖是黃金色的。

為何黑糖會變黑:
一、熬煮過程中為了提高產量,有些業者會加入添加物,增加產量,因此會變黑。
二、更不好的業者會利用製糖殘渣(糖蜜)加凝固劑製成的黑嚕嚕的黑糖,您吃的會安心嗎?

回覆者::店家【2014-05-06 08:50:48】

請問你們的糖都是2~3月產的嗎

所以我如果現在買就是可以放一年

如果八月買就只能放半年 是這意思ㄇ

留言者:pipi【2012-03-13 09:53:39】

台灣的甘蔗一年只能採收一次!從冬至左右開始採收、壓榨、熬煮成黑糖,一直到二~三月左右為止。台灣天氣較燜熱潮濕,我們未添加任何添加物和防腐劑。所以建議開封後,需冷藏或冷凍,可延長保存時間,可以放上1-2年的,但因它是直接熬煮結晶,所以它的的營養成分﹝礦物質與維生素﹞都保留著。

手工瑞里黃金香(黑)糖

回覆者::店家【2021-12-14 10:38:45】

老板:
我是上次訂貨的楊小姐,你家的黑糖包裝的很貼心,還用密封式的拉鍊袋,很適合我這種上班族,放在辦公室隨時都可以來一杯暖暖的黑糖水。還有啊!打開袋子就有一股濃濃的香甜味撲鼻而來,喝起來甜而不膩,感覺健康又養生。給你讚讚讚!!! 

留言者:楊小姐【2011-09-02 16:07:15】

謝謝您的支持,為了衛生和保存方便所以我們的包裝都是用密封式的拉鍊袋,因為我們是純手工提煉的,所
以完全保留甘蔗的香甜,聞起來會香香甜甜的。
冬天快到了,您下次補貨時也可考慮我們的薑味黑糖,喝了全身都會暖暖的哦!
期待能再為您服務。 謝謝

黃金手工黑糖網

回覆者::店家【2014-05-06 09:24:05】

為什麼你們的黑糖都是不規則形狀?

留言者:好奇寶寶【2011-08-25 13:51:03】

好奇寶寶你很細心哦,還有觀察到黑糖的形狀,因為我們的黑糖塊都是純手工煉製的,所以表面就會坑坑洞洞、不平滑,粗粗醜醜的,全都是自然結晶方式形成的。而市面上有些黑糖塊看起大小一樣,是因為又二次加工添加了許多使其美觀,增加口感,長期保存的有害添加物,這樣就不符合黑糖的養生功能。所以買黑糖塊時要選醜的、賣相不好的才是最高級,最純的「純手工黑糖」。歡迎多多支持愛用我們的產品。

黃金手工黑糖網

回覆者::店家【2011-08-26 23:57:13】

最近電視有報導有的黑糖都添加砂糖.請問你們的產品有加砂糖嗎?

留言者:阿宣【2011-08-23 14:50:04】

很多業者為了口感,會把砂糖添加入黑糖裡,而我們的產品是由阿里山高海拔的白甘蔗熬製而成的,呈金黃色味道天然香甜,保留了多種礦物質及氨基酸,無添加砂糖,完全保留甘蔗香甜。
吃的健康又安心,敬請安心食用! 也請您多多支持我們的商品哦!

回覆者::店家【2014-05-06 09:25:43】

薑味黑糖會不會很辣呢?我喜歡辣一點的。

留言者:王小姐【2011-07-21 11:51:48】

王小姐您好
薑味黑糖採用山薑直火熬煮而成,辣味是一定有的!像現在的天氣忽風忽雨陰晴不定,容易著涼,把薑味黑
糖直接加熱水(怕辣就酌量增加),可以讓身體感覺更暖和喔。
手工黃金黑糖 謝謝您!

回覆者::店家【2014-05-06 09:05:53】

你好,我也要問可黑糖可以訂了嗎? 前幾天都不能訂,你們開放了是有貨了嗎? 現在 好多東西都有化學成份,我真的怕了..夏天到了光喝白開水感覺又不舒服,飯又吃不下, 想煮黑糖水來取代市售的飲料,誰會知道下一波又是什麼東西中獎~ 快..給我回覆......

留言者:吳小妮【2011-06-17 09:44:37】

小妮~ 我們已收到你的訂單,別擔心,我們以優先順序來出貨~ 我想,您黑糖訂購的數量大概可以喝到冬天過年了吧!! 感謝你!!

回覆者::店家【2011-06-17 10:44:23】

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