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人氣NO.1圖片阿里山高海拔(1,000~1,200公尺)現採現搾純手工黑糖

阿里山櫻花樹下的蔗香金糖吃的健康‧安心

歲末之際是阿里山上的山櫻花開放時節,也是甘蔗採收的「熬煮黑糖」季節,
因為高海拔可耕作土地面積少,瑞里山上農家會利用空地採用自然農法種植方式,
種植製糖的白甘蔗。每年年底到隔年2、3月,正是甘蔗收成和農民農閒的時候,
農民就是利用這個時候以人工熬煮煉製純度百分百的黑糖。
這種古老的完全以手工製糖的方法源自於日據時代,因為當時的糖都需要政府配給,所以豐山村石鼓盤山上農家便自己在空地種植甘蔗、自行手工煉製香(黑)糖,
瑞里黃金香糖是以大灶慢火熬煮,完全人工煉製,整個熬煮煉製的過程中,
空氣中瀰漫著一股木材香味及甘蔗濃郁甜甜的香氣,讓人彷彿回到童年時光,
想起兒時那難忘的古早味香(黑)糖,心中充滿甜蜜幸福的感覺。
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月來月不痛專區標題 *** 圖文僅供參考,身體不適請儘早看醫生,了解身體實際狀況。 ***
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